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注意!西瓜吃不对或引发胃损伤!还有人吃进ICU!
2021-06-28 15:52 福建卫生报

夏天的标配是什么?

当然是空调+西瓜

但是西瓜吃不对

不仅可能引发腹泻、胃损伤

还有人吃进ICU!

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注意!食用冰镇西瓜或引发胃损伤

炎热夏季,很多人喜欢吃冰镇西瓜解渴消暑。

西瓜本身属寒性,冷藏过后的冰镇西瓜更是增加了寒性。吃多了易引发消化系统的痉挛,引起胃痛。

特别提醒减重人士,以及糖尿病患者不宜多吃。过食还可能引起孩子厌食、呕吐、腹泻等。

医生建议:

1.西瓜从冰箱取出来在室温中放置一段时间小时后再食用;

2.餐前餐后不要吃,尽量在餐后2小时吃,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃;

3.患感冒期间不要吃,会加重病情,延长病程。

隔夜西瓜别乱吃 有人吃进ICU

很多家里如果一次吃不完西瓜,就再放入冰箱保存后第二天再吃,你以为很卫生很安全?实则不然!

此前,本报曾报道过,宁德福安的缪先生吃了一块两天前用保鲜膜包好放在冰箱的隔夜西瓜。没多久后,持续三天出现腹胀、腹痛等症状。

接诊的闽东医院重症医学科副主任医师黄凤鸣回忆说,缪先生刚入重症医学科时,已说不出完整的一句话,很快出现严重的多器官功能障碍。经过一系列治疗,缪先生4天后才转出重症病房。

据了解

隔夜冰西瓜会滋生大量病菌,

细菌进入肠道后引起肠梗阻,

肠粘膜屏障被打破,

细菌移位至血液,

再随着血液侵入各个器官,

引发一系列症状。

一定要小心!!!

医生提醒:

►高温环境下,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会滋生细菌;

►盖上保鲜膜或直接放入冰箱冷藏的西瓜最长不要超过24小时食用,从冰箱里取出来吃时,先将表面约1厘米的部分切除;

►切西瓜前一定要把西瓜清洗干净,擦干水分再切;

►切西瓜最好使用专门的切水果刀具。

夏季贪凉腹泻 来一杯焦米茶

福建中医药大学国医堂许仕纳主任中医师针对夏季常见的吃冰、吹空调导致脾胃虚寒引起的腹痛、腹泻。开出一个食疗方--焦米茶。

取大米一两、茶叶(红茶为佳)一撮、姜一块切碎,大火翻炒2分钟,再转小火翻炒,一定要不停的翻炒,防止炒焦。把米炒至焦黄时,冲入适量开水,再煮开约5分钟,最后取汤加红糖即可饮用治病。

“焦米温补脾胃,健脾祛湿,茶叶助消化,姜辛温散寒。可以有效缓解受寒导致的腹痛腹泻症状。”许仕纳说。

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