泉州古城

说起泉州，是那个白岩松疯狂打call的，一生至少要去一次的地方，而这个华侨文化浓厚的闽南侨乡，去一次是不足以让人

饱尝其美食、饱览其美景、饱闻其故事。

泉州洛阳桥

泉州籍华侨约750万人，占福建华侨总数的60%，分布在世界129个国家和地区。泉州华侨们成为一座中外文化交流的重要桥梁，文化、经济、科技......方方面面都有华侨们的贡献和努力的声影。

位于泉州洛江区有条印尼特色美食街，它是海内外著名的中国“峇（ba）厘村”，你去逛吃过吗？这里的风情与印尼的峇厘岛毫无二致，不仅藏着地道的东南亚美食，还保留着浓厚的印尼文化和习俗，不用漂洋过海，就能让你一睹南洋风情魅力，非常值得一去~~

它是怎么来的？

20世纪50年代，印尼发生一系列排华事件，导致华侨华人的生活陷入困境。中国政府于1960年派出侨船接运难侨回国，特别是印尼的2000多名华侨陆续回国，其中有部分华侨被安置于泉州的洛江双阳华侨农场。

现有归侨600多人，侨眷近1400人，港澳台同胞2000多人，海外华侨华人15000余人，洛江双阳是归侨、侨眷聚集地，有着“幸福侨”之称，也是泉州华侨文化的品牌地。而双阳的南山社区，作为印尼峇厘岛归侨安置主要社区，具有浓厚独特的“峇厘”侨文化底蕴，成为了海内外著名的中国“峇厘村”。

由此，泉州洛江区双阳街道诞生了“家门口”的印尼美食街。

逛吃一圈有何体验？

双阳印尼一条街主要是由归侨侨眷开的美食店，随便走进一家店，都是地地道道的东南亚美食，不用担心踩雷。

推荐店铺一：番记小厨

老板传承的是妈妈的手艺，是非常正宗的印尼菜。

推荐菜：沙嗲肉串

店里招牌之一，趁热淋上秘制的酱料，再一口咬下去，喷香可口，回味无穷。老板说，他们家的沙嗲肉串还卖到深圳、广东等地，经常有客人预订，有时候一次要邮寄一两百根肉串过去。

「黄姜饭」

推荐店铺二：金椰树

这家店铺主打传统的印尼糕点，也是老归侨们喜欢的一家店。黄金糕、千层糕、花米糕、向阳糕......耳熟能详的印尼糕点在这里都能买到。闷热的夏天即将到来，老板特别推荐新出的斑斓味千层糕，口味清香，口感绵软。

推荐店铺三：越南河粉店

推荐店铺四：摩摩喳喳

这家店主打马来西亚、新加坡菜。推荐菜：椰浆饭、肉骨茶，沙姜鸡翅，咖喱鱼蛋「椰浆饭」

新加坡风味的椰浆饭，透亮的米被蝶豆花染成淡蓝色，颜值就不一般，浓浓的椰浆香味更是让人一口就爱上。

还有下面这道和店铺同名的甜品“摩摩喳喳”，都是正宗的新加坡风味。

十几种料在其中，包括东南亚特有的煎蕊、海底椰、亚达子，还有芋圆、芋头、西米等，味道甜而不腻，秒杀小编喝过的所有奶茶！一定要喝一下！

推荐店铺五：峇厘岛美食馆

涵盖从服饰到特色印尼菜的所有印尼特色，可以让你一站体验印尼风味！这里每天的菜色都不一样，门店宽敞，很适合一家人来此聚餐。老板说糕点、奶茶都改良了配方，光奶茶就用了两种茶、三种奶来调配，以增加奶茶的厚度，味道很特别。

店主傅瑞昌虽不在印尼出生，但从小就在归侨父母以及同村长辈的教学下学会印尼语，熟知各种印尼美食。他开这个餐馆的目的是为了，把家常的印尼菜广泛地分享给大众，让大家都知道峇厘岛的风味。

推荐店铺六：“侨家1960”餐厅

这家已是泉州有名的“网红”店。作为归侨三代，店主林幸运的先祖自清朝就举家迁往南洋打拼。一直到二十世纪六十年代，林幸运的外婆一家才从印尼回到国内定居。几十年来，家里的生活及饮食习惯仍基本保持着“南洋味”。

擅制南洋香料的归侨们，也用心地把香料与各种食材、特别是闽南本地的食材相结合，创造出“侨”与“家”相结合的美味。如今，这些手艺也传到了年轻一代手中。

林幸运希望那些“南洋味”不要因为时间而流失，她认为这是泉州的一段历史故事，那些归侨文化和归侨记忆可以充分表达泉州文化，今后可以讲述给后人和来玩的过客，十分有意义。

泉州洛江区南山印尼美食一条街，于2020年“十一”黄金周期间建成，迎来众多游客。在这条印尼特色街上，除了正宗风味的东南亚美食，还有印尼特产店，售卖特色印尼酱料、零食、伴手礼等，应有尽有。

今年是印尼华侨回国61周年，归侨侨眷在泉州洛江安居乐业，至今还保留着浓厚的印尼文化和习俗，沿用印尼语，身着独特的印尼服饰，在洛江区并不鲜见。

逛吃美食街之余，我们还可以前往双阳峇厘民俗文化园，品味一番浓郁的南洋风情，回溯归侨历史。

如何前往双阳峇厘民俗文化园：

乘坐泉州11路、45路、42路、K2路、11路复线，在南山社区公交站下车。

这个五月

快来洛江双阳

一站式逛吃“东南亚”~

欢乐的印尼乐曲、飘香的咖喱风味……

来一场“东南亚风情”之旅吧～