□ 张贤泉　　　　　　　　　　　　　　  

去年初秋回老家，母亲领我到菜地里摘菜。经过榨油坊时，母亲突然停下了脚步，指着墙边一块露着个角的石头，小声对我说，啥时候要将这个油坊锤给转移了，这样“现零零”（本地方言，指太显眼）地怪不好。

我猜母亲是担心有人会把那油坊锤偷了去。早年从石坊岔的石牌坊上拆下来的石头构件，本来嵌在鲤鱼溪边的洗衣埠上当搓衣石，不知何时都被人撬走了。油坊锤由整块的花岗岩雕琢而成，边角匀称，做工细致，不失为一件精美的工艺品。

再次回家，我急不可待地来到榨油坊。榨油坊的两扇大木门早已朽垮，当年厚重敦实的感觉荡然无存，单手轻推便轰然塌陷。与木门紧挨着的便是那堵倒下多时的土墙，厚厚的墙土覆盖住了榨油坊里的椴木、油楔、大石锤等所有物件，上面长满了密密麻麻的芦苇与荆棘。

我与妹夫一起割去芦苇，砍掉荆棘，榨油坊一点一点地展现出原来的形貌，大椴木横卧在泥土中，原本紧箍在大椴木两端的铁环已经松垮，环片翘着直指天空，斜埋在地里的大石锤也完全暴露在眼前。我用镐头挖空石锤四周的泥土，与妹夫一起用力，石锤被翻到了墙基外的路上。本想用铁链子拴上大石锤扛着走，妹夫却提议用拉，他将铁链穿过大石锤正上方的绳孔，噌噌噌地就拉动了，果然比我想像中的扛要省力得多。正值深秋季节，各色菊花争奇斗艳争相绽放，沿着这条路前往龙漈花海的观赏者络绎不绝。我与妹夫吃力地拉着这样一块奇形异状的大石头，又不停发出哐哐哐的声响，吸引住了无数游客的眼球，大家纷纷涌上前来，围观、询问、拍照、惊叹者一路接连不断，直至我们把大石锤拉回到了家门口。

妹夫真是个热心肠，不厌其烦地解答着游客们同样的一个问题：这是啥呀？这可是一块非同寻常的石头呢，它是古时候榨油坊里的榨油锤啊，我们叫它油坊锤。对，用几股粗大的麻绳把它悬挂在屋梁上，闲时让它在一把扎实的大凳子上坐着，榨油时从凳子上下来，荡起了秋千，“呯！”对准了目标直撞过去，哈哈哈……

哦，原来是这样的啊，没见过，有趣有趣。游客们笑着道谢，似懂非懂地离去了。

母亲看着门厅角落里的大石锤，长舒了一口气说，这下心头的这块石头终于落地了，大家来猜个谜语吧：一头水牛牯，天天真辛苦。屎屙蹄盘大，尿拉福宁府。

以前榨油坊里的生意火爆，每天都排满了挑着担子前来等待榨油的人群，被戏称为“水牛牯”的大椴木不间断地工作着，自然是够辛苦的了。榨油所产生的麸饼与蹄盘一般大小，榨出的油源源不断送往城里售卖。母亲的谜语形象生动，只可惜那头“水牛牯”现今已腐烂殆尽。

当年大爷建造榨油坊，从村子里请来三十个力强体壮的汉子，三天砍伐椴木，三天拉它下山。这椴木长二丈三尺，三个人都抱不拢，少说也有四五吨的重量吧，哪是几个人就可以扛得起的！听奶奶说，椴木锯断后需及时拉回来，以便木匠师傅趁着木头的鲜劲好挖膛钻孔。二十人排成两队拉着绑住大椴木的粗麻绳，前面一人领路兼指挥，后面九人忙着修补被椴木压坏的路面和田园，走走停停，停停走走，从下马溪到村子口的十几里路程，竟然花去了三天时间。知道大椴木是如何放进榨油坊的吗？对，此时的榨油坊只是一个小坪子，无墙无栋。将大椴木架放稳妥，挖油膛，钻油孔，箍铁皮，盖上苫布后，才开始起基筑墙，上梁铺瓦。修建这个榨油坊，历时一年零三个月。

这是当时全县规模最大、功能最齐的榨油坊，顾客来自十里八乡。有人说大爷榨出的油量明显比别处多，以至前来榨油的客人越来越多。什么是橧油？橧油是橧树籽榨出的油。什么是橧树籽？橧树籽是橧树结的果实，富含油脂，自古就是山里人家最主要的食油来源。这一带，大凡每个村的大户人家，都有自家的一片橧林，有的秋收橧树籽几十担甚至上百担哩，靠种植橧树都发了家。

时光流逝，橧树逐渐被人遗忘，即便有成片橧林残留山中，也少有人知道它曾经有过的辉煌。橧树与油坊锤一样，已被安放在一个不为人注意的角落了。