漳州新闻网讯(云报 张艺珍)在云霄“母亲河”漳江的入海口，有一群傲立泥滩的守望者，迎接每天此起彼落的潮汐。它体表光滑，黄褐色的“铠甲”脆薄，却很有光泽，偶有淡红色彩带覆于壳面。其背缘与腹缘平行，后端纯圆，呈长方形，状似两枚竹片合成。它便是“漳江口竹蛏”，又名“蛏子王”，不仅个体肥大，而且味道鲜美，甜而不腥，营养丰富，鲜食、干制均可，是云霄特有海产珍品之一。

　　据悉，竹蛏喜栖息于潮间带中下潮区至浅海的盐分较低、水深约20-50厘米沙泥滩中，含沙量以70%—80%为宜。漳江作为云霄最大的淡水水系，其水质咸淡适中，滩涂面积广阔，土壤中含有丰富的植物残体和有机质。更重要的是，漳江口海湾内有国家级自然保护区红树林，植物资源丰富且湾内浮游动物丰富，加之当地降水、光照充足的气候条件，均为“漳江口竹蛏”提供了生态优良的栖息环境和取之不尽的食饵来源。

　　近年来，“漳江口竹蛏”日益受到闽粤一带居民的追捧，并称其“浑身皆是宝”。因为竹蛏还具有药用价值，其壳有散结、消炎、通淋、止滞功效，蛏肉则具有退热、明目、解酒毒以及治疗妇女劳损下血等功能。但由于围海造田以及建蟳池发展锯缘青蟹养殖，21世纪后“漳江口竹蛏”已成稀有产品。当地政府与养殖户也在不断探索和发展养殖技术，让漳江口的“守望者”队伍不断壮大。

　　责任编辑：邓文忠 陈岩 蔡楠楠