引种嫁接取得成功
“溪东村虽然山地多，但是大部分是沙质土地，缺肥又缺水，种什么都长不好，只有余甘树最爱这块土地。”今年已经72岁的张金顺是溪东村种植余甘的“老专家”，据他介绍，改革开放以来，溪东村尝试过种植多种果树，也尝试过种植花卉苗木，但都没有获得良好的发展，唯有土生土长的余甘越长越繁盛，不但枝繁叶茂，而且果实累累。
据张金顺回忆，35年前，他任溪东村附近的眉力林场场长，当时漳浦正在大念“山海经”，开荒拓野，引种经济价值高的果树。考虑到溪东村的土地现状，张金顺因地制宜，在当时县林业局的指导下，从泉州惠安、南安等地购买粉甘枝条，回来后给山上原有的土余甘进行嫁接。
“当时，包括我在内的三大种植户，每人试种十余亩，共计约50亩。”昔日情景历历在目，张金顺介绍说，引种两年后，余甘喜获丰收，从中秋前后一直采摘到来年正月，亩产达2000斤，而且价格不菲，一斤一度卖到4毛钱，这在当时是令人十分艳羡的收入。不久，全村农民竞相引种，不但山前山后处处是余甘，后来连隔壁许多乡镇的山头也有了余甘青翠的树影。
之后的时光里，许多农户都尝到了余甘的“甘味”，以至于这种小小的果子被当地人称为致富的“黄金果”“甜蜜果”。
顺应市场改良品种
“听说你嫁接的余甘新品长势不错，我特地跑来看看。”八九点钟的朝阳已经升上了过溪山，暖暖地照着小山包。张金顺来到张耀兴家的水果园，饶有兴致地了解新品种改良成效。和往年不一样，今年，在绿油油的果园里多了一种余甘“新贵”——水果余甘。
“85后”的张耀兴是张金顺的侄儿，6年前，他看到种植余甘的大好“钱景”，决心从厦门辞职，返乡当起农民来。
“其实，我父亲就是最早种植粉甘的其中一户，现在他年纪大了，而且品种有些落后，我接过‘棒子’，就开始改良。”张耀兴透露，随着高优水果日益涌现，余甘的品种也在不断翻新，过去的许多余甘品种因为产量有限，加之个头小，味道苦涩，已经远远不能满足消费者的需求。5年前，新一轮的品种改良在溪东村悄悄拉开序幕。当时，刚刚回到家乡的张耀兴很快加入这股“改革潮”中，他一方面虚心向父辈们讨教种植余甘的技术和方法，一方面将目光投向新品种的嫁接改良上。
“当时，我们主要是从广东引进新品种枝条，并在原有的枝干上开展嫁接。”张耀兴介绍，他于2016年开始这项改良，先期嫁接了20亩左右，并且改用有机肥，在悉心管理了3年之后，于2019年7月份迎来第一批采收季。
“2019年虽然挂果不多，但是个头明显比较大，而且肉多汁多，口感佳，已然成为市场翘楚。”张耀兴透露，相比传统品种，这种新品熟果含糖量高，口感较甜，没有什么酸涩感，吃起来还有像苹果的味道，回甘较浓，所以都被做为鲜果来售卖。一经上市，即成抢手货，很快售罄，价格在6元/斤以上。在这种大好形势的驱动下，水果余甘的种植面积逐年扩大，至今在溪东村已经试种超过1000亩。
“再过三五年，水果余甘亩产量有望超过普通的粉甘，可以达到5000斤以上，预计全年采收下来，我们家60亩余甘总产值在100万元左右。”畅想未来，张耀兴满脸挂着丰收的甜蜜笑意。
产业发展走出新路
“事实上，在我们溪东村，这几年余甘品种的发展很迅速，除了比较普遍的粉甘和‘新贵’水果余甘外，还有柴甘、玻璃甘、蓝带、甜饼甘等等，已经形成了一定规模的产业。”今年52岁的张文龙是溪东村党支部书记，他一直寄希望于壮大余甘产业，叫响农特产品品牌，助力农民增产增收。为此，他长期致力于为余甘产业寻求发展的新途径。
张文龙介绍，2020年11月16日，漳浦县百场带货直播第十八站暨首届余甘采摘节在赤土乡举行，活动地点就设在溪东村。直播活动中，赤土乡乡长以“绿色赤土生态万安”为主题，积极为溪东村余甘等农副产品代言，吸引许多网友关注抢购，当天多达310多万人次在线观看直播。
“这种富有特色的产品展销一方面打响了溪东余甘的知名度，另一方面也大大提振了余甘的附加值。”张文龙表示，在溪东村的带动下，经过30多年的种植发展和品种推优，目前赤土全乡余甘种植面积超过1万亩，年产量达3000万斤，仅溪东村一年的产量就超过2300万斤，销往全国各地及泰国、印度等国家和地区。余甘因为管理方便，存储简单，而且采摘期长达半年，现在已经成为该地群众发家致富的“明星水果”。
“下一步，我们将立足溪东村毗邻国家4A级景区天福石雕园和漳诏高速穿境而过的区位优势，以及得天独厚的自然生态条件，积极发展乡村共享经济、创意农业、特色农业(余甘)观光产业园。”展望乡村振兴新蓝图，张文龙信心满满。
☉洪锦城 李顺杰
责任编辑/方一凡 吴辉煌
