研究者利用2017年全球疾病负担研究(GBD)的数据进行分析,仅2017年,有12523人死亡可归因于甜饮料导致的冠心病和糖尿病。
研究人员发现,1990年至2017年间,经年龄标准化后,归因于喝甜饮料过多的冠心病和糖尿病死亡增加了507.3%。
与老年男性相比,中青年男性由于每日喝较多的含糖饮料,其2型糖尿病的风险归因负担更高。中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南建议,喝过多甜饮料可增加肥胖、糖尿病与心血管病风险,建议不喝或少喝含糖饮料。
每天坚持喝3罐含糖饮料,15天后会怎么样?
在短视频平台上,有一位网络博主为了探究含糖饮料对于身体的影响,于是他拿自己做了个实验:
在不改变生活习惯、饮食不改变的情况下,每天喝3罐含糖可乐(335ml),坚持15天,看看会怎么样?
1. 喝到第8天,开始长痘痘了
在每天3罐可乐,连续喝了8天,共24罐可乐后,由于过多的糖分摄入增加,他脸色开始长痘痘。
2. 喝到第12天,经常会打瞌睡
在喝到第12天,已经喝了36罐可乐后,他开始精神状态变差。在没有改变任何作息和饮食的情况下,经常会出现上班打瞌睡。同事也说他的脸色明显没有以前好了。
3. 喝到第15天,腰围变粗了,体重也增加了
到了第15天,喝掉45罐可乐后,他开始测量腰围。第1天测量的腰围是70cm,第15天时腰围已经变粗到74.5cm了。不知不觉,15天腰围变粗4.5cm。
从他的第15天和第1天身体测量数据对比也能看出,体重、体脂率、身体脂肪总量、BMI身体质量指数,都处于上涨的状态。
为什么含糖饮料对健康危害这么大?
1. 饮料中最大的危险来自于“糖”
一瓶500ml 的饮料约含糖 50 克,只要一瓶就超过了世界卫生组织制定的每日游离糖的摄入标准。
2012年2月,发表在国际顶级学术刊物《Nature》杂志的一篇题为《公共卫生:糖的毒性真相》(Public health: The toxic truth about sugar)的文章指出:糖就像烟草和酒精一样,而且糖的危害远在脂肪和卡路里之上。
此外,研究人员还通过动物实验证明了,糖瘾是双重作用。
一方面,糖分影响体内荷尔蒙,使大脑无法发出饱腹的讯号,越吃越多吃上瘾,肚子饱了都还想继续吃;另一方面,糖对体内激素的影响,还表现在会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号,就像烟瘾一样,吃糖的人会越来越爱吃糖。
2019年,国际顶级医学期刊《Circulation》发布的一项针对11.8万美国人的34年随访研究显示,饮用含糖饮料越多,早死的风险就越大。
那些大量喝饮料的人后来怎么样了?
让我们看看福建这些真实案例!
1. 每天可乐不离手 毁了一口牙
最近,福州17岁女孩小真(化名)发现原先洁白的牙面上出现了许多褐色的坑坑洼洼的小洞洞,便来到口腔科检查。没想到,这竟和她每天喝可乐有关!
接诊的福建省级机关医院口腔科邵旭媛主治医师给出的诊断是:牙酸蚀症。
除此之外,小真的前牙的腭侧和后牙的牙合面也都出现了不同程度的蛀牙。
邵旭媛解释,传统意义上的牙酸蚀症,是指酸雾或者各种形式的酸作用于牙面而造成的牙体硬组织损害,是过去制酸工人和常接触酸制剂人员的一种职业病。
不过,现在越来越多青少年开始习惯每日与各种碳酸饮料及含酸饮料为伍,甚至把饮料当水喝。在这些酸性液体的长时间接触下,牙体硬组织会慢慢被酸蚀,造成脱钙。
“一开始,可能还只有牙齿过敏的症状,比如对冷热酸敏感。紧接着,牙面就会产生实质性缺损。这种情况多发生在前牙的唇面,也就是一咧开嘴就能看到的这个牙面。如果继续发展,缺损就会慢慢增大,从小小的洞洞慢慢变成大坑……”邵旭媛说。
“当然,偶尔喝一点也是可以的,但一定要控制量。“邵旭媛提醒,喝完碳酸饮料后记得喝水或漱口,保持口腔卫生,美食和口腔健康也是可以兼得的。”
2、喝成糖尿病了!
25岁的福州小伙小张是1型糖尿病患者,其实已经患病多年,因为没有表现出症状,小张压根不知道自己的病情。
由于小张平时爱喝高糖饮料,其实血糖一直都很高。一次,小张感冒后出现轻度咳嗽,也没吃药治疗。没想到一周后的一天清晨,他被腹痛惊醒。慌乱中,吃下了保济丸、藿香正气水,可症状不但没有缓解,反而进一步加剧,感觉烦躁不安,还伴有恶心、呕吐。
小张赶到福建省级机关医院就诊,诊断为糖尿病酮症酸中毒、I型糖尿病及肺炎。
接诊的神经内科主任医师林细康说,之前还接诊过20多岁的年轻人,平时父母在外工作,他三餐几乎都以饮料加蛋糕为食,结果没多久也出现了酮症酸中毒。
3.22岁你女生患上尿毒症
福清22岁的女生小林从小胃就不太好,比较挑食。特别是上了大学后,没有父母的监督,小林的生活就更加混乱,平时经常熬夜,外卖和饮料是小林每天的标配。
今年3月的一天下午,小林受凉后出现了恶心、食量减小、全身乏力的症状。但她以为就是感冒或胃病,未予重视。
可没想到小林的症状持续加重,6月份开始还出现了双足背水肿,活动后乏力明显,偶有气喘。
一到医院检查,发现小林的肌酐已经高达1400umol/l,被诊断为尿毒症。
现在每周三次在福建中医药大学附属第三人民医院肾病科血液净化室进行透析治疗,每次都要花费4个小时的时间,除非换肾,否则这样的透析治疗可能要跟随她一辈子。
“目前小林具体的发病原因还没找到,但不健康的生活方式,如常喝饮料、吃夜宵,肯定是很重要因素。
据了解,饮料中的果糖成分会转化为合成嘌呤的底物,从而增加嘌呤的代谢,造成尿酸增多,影响尿酸水平。
肾病患者肾功能下降,导致排酸功能下降,加重肾脏的负担。
除此之外,一些碳酸饮料含有磷酸,血液中磷增多会导致钙减少,造成钙磷紊乱。
钙代谢加速,钙离子经肾脏沉淀后,难以排出,很容易形成肾结石,对已经受损的肾脏来说更是雪上加霜。
国外研究表明,过量饮用碳酸饮料会增加患肾结石、肾衰竭及其他肾病的风险,而肾科医生在临床上也多有发现类似病例。
美国一项研究发现:不管是加糖或不含糖的碳酸饮料,一天饮用碳酸饮料2瓶或者2瓶以上者,患慢性肾病的风险增大两倍。
喝遍万千饮料,最健康的还是白开水!