11月16日下午，备受业界瞩目的首届武夷“双世遗”杯茶王赛颁奖典礼在武夷山盛大举行。

海峡两岸茶业交流协会副会长王星云发表致辞

随着大红袍、水仙和肉桂三大茶种的优质奖、银奖、金奖获奖者名单的相继公布，现场掀起了一波又一波的声浪。

当主持人宣布茶王时，霎时把现场气氛推向了最高潮。随后，八马茶业同金奖、茶王获得者签署了茶叶采购供应意向协议，携手共同助推武夷岩茶的市场推广。

“双世遗”茶王赛，创下多项新高

此次茶王赛高规格、高奖金、高人气，刷新了武夷山茶王赛的多项记录。活动主办方一掷万金，只为寻找一泡好茶。比赛奖金总额高达348万元，分肉桂、水仙和大红袍三组，创下了以往武夷山茶王赛、斗茶赛奖金的新高。

茶王赛自10月16日启动以来，武夷山当地茶企、茶农积极踊跃报名参赛，主办方总共收到2000多份参赛茶样，刷新了以往武夷山茶王赛的记录。

同时，此次茶王赛评审专家之多、规则之严格，也成为武夷茶王赛“之最”。

肉桂、水仙、大红袍三大茶种的茶王及金奖、银奖、优质奖得主系由17位茶界知名专家、学者携手审评以及超200名大众评委现场审评，历40小时严苛审评，优中选优评选而出。

专家评审团

王艺生

值得一提的是，除了武夷山当地知名茶叶专家，还有铁观音制作技艺第十二代传人、中国制茶大师王艺生带领的八马茶业评审专家团，组成南北乌龙茶专家最强阵容，为茶王赛提供专业技术支撑，在增加茶王赛的含金量的同时，也促进了南北乌龙茶制茶技艺的切磋与交流。

八马茶业董事长王文礼

作为本次茶王赛承办方，八马茶业董事长王文礼接受记者采访时说：“我们在拥有‘双世遗’的武夷山举办茶王赛，希望通过茶界人士的共同努力，把比赛办成国际性、权威性、专业性的顶级赛事，为武夷岩茶打造一个高层次、规范化的技术竞技与交流平台。”

当日，八马茶文化研学体验园在福建武夷山市仙店工业园区正式开工奠基。

据悉，此次武夷“双世遗”杯茶王赛由武夷山市茶业局、武夷山市茶业同业公会主办，八马茶业股份有限公司承办。

关于茶王赛，专家这么说

苏峰（福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师）：从这次茶王赛可以看出水仙、肉桂这两个武夷岩茶的当家品种，保持着明显而优异的品质特征。另外这几年大红袍的拼配技术也有很大提高，同时也充分利用最新的一些高香型良种，所拼配出来的大红袍品质高，适应了现在的市场需求。

刘国英

刘国英（武夷山市茶业同业公会会长）：PK茶叶，我们首先看的是工艺。初赛时，先淘汰一批制作工艺有明显缺陷的茶。其次看香气，香高的茶更容易在众多茶样中脱颖而出。最后，拼的是内质，能进决赛的茶都是顶尖好茶了，若从香气来看是不相上下的，这时候就要看谁的内质厚、山场硬、更耐泡！

在肉桂组的比赛中，桂皮香是肉桂应有的品种特征。在符合品种特征的前提下，能做出优雅的花果香的肉桂更容易获得高分。

这次水仙参赛茶样的品质很高，比拼相当激烈。水仙比拼不仅仅只是兰花香，香气做得好的水仙照样可以呈现出花果香、玉兰花香、栀子花香等不同的香型。如果是老枞水仙，“枞味”是它的标志性特征，在有“枞味”的基础上也要能做出馥郁的花香，这才具备竞争优势。我们更愿意看到这样风格多样、百花齐放的水仙。

大红袍组则出现了两类茶，一类是拼配大红袍，一类是纯的品种茶，我们就按照品质高低来比。

我是茶王，我的自白

范小斌（水仙茶王得主）：20年磨一剑，茶王“收割机”

我做茶已经有20多年了，出于个人喜好，我对水仙情有独钟，新枞、高枞和老枞水仙，从树龄、山场到工艺我都进行了比较深入细致的研究，也下了很多苦功。

此次我的水仙能在这么多茶样中脱颖而出，除了原料来自核心正岩产区外，与制作工艺有着密切关系。香气上，独具高雅的兰花香，且融于茶汤，水路细腻，茶气也很足，把“岩骨花香”充分地凸显出来。

非常感谢活动组委会提供给我一个可以展示、切磋、交流制茶技艺的平台。做茶，是活到老，做到老，学到老。我还要继续不断提升制茶技艺，在火功上多做工夫，传承传统制茶技艺的同时，适当结合市场的需求，进行一些创新。

卓维景（肉桂茶王得主）：夫妻同心，其利夺冠

“军功章，有你一半，也有我一半。”这个茶王，是我和妻子王颖共同的荣誉。

我是天心村的女婿，2010年，我跟王颖结婚后，因为自己有兴趣，就学起了做茶。每年茶季，我主“内”，负责在家里做茶，妻子则主“外”，负责带山，忙时也要参与采茶。制作岩茶，往往都是24小时轮班倒，我们夫妻俩都是相互配合，一起做茶。

肉桂是我的偏爱。由于我们家有自己的山场，原料、制茶技艺、火功都有自己的特色，把肉桂做出最佳的品质状态。

参加这次比赛，对于我们茶农来说，是一个改进、提升技艺的绝佳平台，而对于整个武夷山制茶水平的提高也是有很大的推动作用。

徐有花（大红袍茶王得主）：一试成名，好茶不必正岩

星村镇，有“武夷岩茶第一镇”之誉，这里有很多制茶技艺高超的师傅。我们家的茶之所以会得奖，很大程度上得益于制茶工艺。

这泡获奖的大红袍，香气很特殊，有浓郁的花香，既有栀子花香，也有桂花香，香气很清晰，入口甘甜，喉底有清爽沁凉之感。这泡茶先前在武夷山市茶业局组织的斗茶大赛获得过金奖。有朋友告诉我“双世遗”杯茶王赛的消息。于是，我就抱着试试看的心理，拿去参赛。没想到，竟然摘得了茶王！

夺得茶王，对我来说，不是终点，而是一个新的起点。从源头开始，用心去做一泡茶，做出最高水准的茶。