黄女士拍下牛背鹭捕食老鼠。

在海边捕食小鱼小虾的白鹭，大家都很熟悉，但是捕食老鼠的白鹭你见过吗？近日，市民黄女士就拍到了罕见的一幕。鸟类专家解释，其实白鹭属于杂食性鸟类，老鼠也是它的食物之一。

黄女士是个热爱自然的摄影爱好者，尤其喜欢拍白鹭。她平时在翔安区内厝镇莲塘村工作，这里的白鹭、黄牛及耕作的农民都是她镜头中的主角。前不久，她拍摄一群白鹭在田间嬉戏时，意外发现，有好几只白鹭竟然在捕食老鼠。它们的长喙十分给力，一抓一个准，三口两口就把老鼠吞进肚子里，她赶紧拍下了这难得一见的场面。

“我们都以为白鹭只喜欢吃鱼虾或蚯蚓，没想到它们还能吃老鼠。”黄女士说，她把这件事告诉村里的老人时，大家也都连连称奇，说很少见到。

记者将黄女士拍的照片发给市观鸟协会会长彭志伟，他说，黄女士拍摄的白鹭是牛背鹭，捕食老鼠并不稀奇。他说，白鹭本身就是杂食性的鸟类，不仅吃小鱼小虾，还会吃青蛙、昆虫、蛇类和黄鳝，甚至吃紫水鸡的幼鸟。它们进食哪种食物，主要看所居住的环境。

“一方水土养一方人，同样，一方水土也养一方白鹭。”彭志伟笑着说，栖息在海边或水库、池塘边的白鹭，多以鱼虾为食，而牛背鹭喜欢在田间地头与黄牛为伴，食物便多以虫子甚至老鼠为主。彭志伟说，此前虽然知道白鹭会抓老鼠，但鲜有机会亲眼看到或拍到，黄女士能拍到这组照片十分难得。