婺源风光

茶叶，一片神奇的叶子；

婺源，一个山水之中都飘荡着茶香的美丽地方。

这里有风光秀美的江南山水，这里有隐于世外的原始古村，这里绿丛遍山野，户户飘茶香。

在这里，有一家成立于2016年的新型茶企，无论是经营理念、投资规模、工厂设施、茶园生态都趋于市场领先水平。

茶香飘千年

——外贸转内销，从产品到品牌

正稀茗茶“黎乾升”生态茶园

在这方绿意无边的土地上，醉人的茶香已经飘了千年。

婺源产茶始于汉晋，唐朝时就已成为全国重点绿茶产区；明朝，被列为贡品；至清乾隆年间，成为中国外贸出口的主要物资之一，享有“唐载《茶经》、宋称绝品、明清入贡、中外驰名”的美誉。

据统计，婺源绿茶出口占欧盟市场60%以上份额，是名副其实的全国茶叶出口第一县。由此，婺源稳坐茶叶对欧盟出口“头把交椅”。然而，不为人知的是，在销往世界的婺源绿茶名称中均填写为“中国绿茶”，婺源做了无名英雄。

近年来，面对复杂的外贸环境、严峻的出口形势，以及急剧提升的用工成本，利润低廉的外贸茶于夹缝中的生存环境愈来愈艰难，婺源茶急需于逆境中破局，寻求产业的转型升级。

都说时势造英雄，在此背景下，婺源县正稀茗茶有限公司（简称正稀茗茶）横空出世。正稀茗茶聚焦国内市场，坚持品牌开拓战略，通过打造“数字化茶厂+茶文旅融合”的工业旅游模式，提升婺源茶叶品牌价值和市场影响力，光大婺源茶，特别是婺源绿茶。

三百年婺源老茶号

——“黎乾升”的前世今生

正稀茗茶董事长黎建华祖籍婺源段莘乡官坑村，在建筑行业摸爬滚打近三十年，与市场接触的过程中喝遍了各地名茶。

2012年，黎建华回婺源寻祖，不曾想却被当地街边小店的一碗粗茶打动。香气之馥郁，滋味之醇厚，与店内质朴的环境交相晖映，真真实实是寻常百姓最常喝的口粮茶。

农家自制的粗茶，像极了质朴的茶农，粗糙而朴实的外表，掩盖不了忠厚芳醇的本色——嫩叶稍展，汤色清朗，香气馥郁，味甘鲜醇，回味带甜。

正是这样一碗质朴的粗茶，唤醒了埋藏在黎建华心头多年的茶叶情愫，他动起了拾起祖辈基业、重新做茶的念头。

黎家祖辈茶业史要追溯到康熙五十四年（1715年），黎家先祖在广州成立“黎乾升”茶号经营婺源茶叶，是广州十三行地区著名的婺源茶号，后因鸦片战争遭受重创，“黎乾升”茶号北上汉口继续经营。

说干就干，婺源徽商老字号“黎乾升”第八代传人黎建华逐步放下手上的建筑项目，开始了解婺源茶产业情况，布局自己的茶企新事业。

2016年，在“黎乾升”茶号基础上成立婺源县正稀茗茶有限公司，恪遵“至诚至善，惟精惟新”的祖训，引入现代企业发展理念，“尊古不泥古,创新不失宗”，复兴三百年老茶号，光大婺源茶。

时光造物 岁月传承

——生态茶园品质保障

流光千年，白驹过隙，朝云不改旧时颜。在婺源群山深处，因为耕作的原始状态，日出而作、日落而息的村民，秋季他们用一把把镰刀，割除林间的杂草，春季用一双双布满老茧的手，摘下茶树萌发的嫩芽。

在正稀茗茶“黎乾升”茶园劳动的茶农

正稀茗茶“黎乾升”秉承天然、有机、无污染的品质原则，全面禁止在茶园使用化学除草剂。在生态调控方面，因地制宜种植桂花、樱花、板栗等行道树，以增强茶园自然调控能力，也为茶园观光旅游建设奠定基础。

目前，正稀茗茶有机生态示范茶园面积为1600亩，海拔600-850米，坐落于婺源县官坑村、小沱村、许村等地。其中，位于婺源北部与安徽接壤的大鄣山乡樟山顶村出产的茶叶品质极佳，在当地颇有名气。

公司还建立了“婺源县官坑村正稀幸福茶农讲习所”，依托千年古村的文化沉淀，把农民组织起来，发展村集体经济，将官坑村打造成集茶叶生产、茶园观光、休闲研学、康养度假、茶农讲习培训等多功能于一体的茶文旅融合实践村，带动农民致富，实现企业、农民、村集体、区域经济整体发展，助力乡村振兴。

勇立潮头

——数字化赋能茶产业链

从茶园到茶厂再到茶杯的茶叶全产业链数字化体系，让茶叶监管更加有效率，保证茶园生态平衡，利用智能监控温度、湿度、发酵程度稳定茶叶品质，利用大数据采集了解消费者需求，可年产精制名优茶200吨、大宗茶5000吨，以数字化推动茶叶产业链升级和产业延伸，正稀茗茶有限公司正在婺源茶转型升级的战略路上砥砺前行。

正稀茗茶“黎乾升”数字化茶厂效果图

“通过工业化的规模生产，做出让普通百姓喝得起的放心茶。”黎建华还说，“与此同时，还要保留婺源茶的当地特色。”他认为婺源绿茶品质出众，但由于工艺问题导致外形不佳，可以通过现代技术，在保留婺源茶叶特色的基础上进行改良，做出被大众消费所认可的优质茶品。

茶文旅结合

——打造品牌运作和市场销售新模式

正稀茗茶通过打造“数字化茶厂+茶文旅融合”的工业旅游模式，借助前沿科技和商业智慧推动婺源优秀的茶叶资源、旅游资源的创新性发展，在当地可谓是因地制宜。

婺源绿茶现代农业示范园

“黎乾升”的生态茶园隐于深山，循着茶香前往，一路可见青瓦白墙的徽派民居错落有致地盘在苍翠山腰上，背山而立，向阳而生。

古代婺源隶属徽州，婺源茶商发展繁荣，发展出500多家徽商字号，把婺源茶推向了世界，对当下婺源茶业产生了重要影响。黎建华希望将这些散落于历史车轮里的印迹集合在一起，并通过当下流行的科技手段，如VR、全息投影等，再现古时徽州茶商盛景，用群众喜闻乐见的方式来传播茶文化，讲述婺源的茶商故事，在拥有千年文化底蕴的婺源茶中注入源源不断的活力。

“产业兴旺，品牌壮大，茶农幸福”——这是正稀茗茶的愿景。其秉承“黎乾升”三百年婺源老茶号“至诚至善，惟精惟新”的价值理念，一方面传承婺源老茶号“黎乾升”不欺不诈的诚信精神和对工艺、产品精益求精的匠心精神；另一方面借助5G、区块链、人工智能、物联网等现代科技，实现全产业链数字化，复兴三百年老茶号。

THE END