2020两岸斗茶茶王争霸赛正式启动。

茶香弥漫，茶艺醉人。

　　厦门网讯（文/厦门晚报记者 王颖达 图/刘东华 陈雅云）“从来佳茗似佳人，绰约丰姿任品斟。”这是苏轼《咏安溪铁观音》中的两句，用来形容举办多年的两岸斗茶茶王争霸赛也十分贴切。

　　昨日，在第20届厦门日报社读者节上，2020两岸斗茶茶王争霸赛正式启动，给欢乐的白鹭洲增添了一缕茶香。在随后的三个月里，包括清香型铁观音、浓香型铁观音、岩茶(肉桂、水仙、大红袍)、红茶、青心乌龙、白茶、白芽奇兰、普洱茶在内的八大品种将再决高下，角逐两岸茶王、金、银、铜及优质奖等各个奖项。

发展历程

升格“两岸斗茶”10周年，会员超过8万人

　　厦门日报社党委委员、副总编辑、厦门报业传媒集团董事长、两岸斗茶组委会主任汪金铭在启动仪式上致辞。他介绍，2005年，厦门晚报社首次举办“闽南斗茶”活动，2011年，经国务院台湾事务办公室和厦门市人民政府台港澳事务办公室的直接指导，以及茶行业专家的认可，厦门晚报和台湾阿里山茶业协会携手，“闽南斗茶”活动升格为“两岸斗茶”。今年是厦门经济特区建立40周年，是厦门日报社第二十届读者节，同时也是“闽南斗茶”升格为“两岸斗茶”十周年的光辉日子。

　　汪金铭说，2020两岸斗茶茶王争霸赛启动仪式首次融入厦门日报社读者节这一盛大节日，意义重大而深远。两岸斗茶平台建立十年来，不断成熟成长，已成为首个横跨两岸、时间长、范围广、权威性高的两岸茶界交流活动和两岸茶叶市场的风向标。

　　据介绍，截至目前，两岸斗茶组委会已成功组建了台湾、厦门、漳州、武夷山、汕头、安溪、澳门、香港、云南、马来西亚、新加坡、福鼎等12个分会，会员超过8万人。

评审机制

评审公开公平公正，深受两岸茶商茶友信任

　　国家茶叶质量监督检测中心主任郑国建说，他见证了“闽南斗茶”升级为“两岸斗茶”的整个过程，赛事审评机制不断完善，体现了公开、公平、公正的原则，得到了两岸茶商、茶友的信任。专家公正严谨的评茶标准，也为茶商、茶农制茶提供了参考依据。赛事为两岸交流沟通、互相学习提供了良好的平台，也为台湾茶叶销往大陆提供了良好窗口，并为传承两岸同源的茶文化、加深两岸茶商、茶人之间的感情起到了积极作用，希望今年的斗茶能够成功举办。

　　“好茶是‘斗’出来的，活动不仅为两岸茶商、茶农提供相互切磋、相互交流的平台，也让消费者直观地了解好茶的衡量标准是什么。”获得表彰的企业代表、厦门茶叶进出口有限公司常务副总经理陈志雄说，“两岸斗茶”是个非常好的平台，厦茶公司也是“两岸斗茶”活动的老朋友，十年来与这项活动共同成长，对树立品牌起到了积极作用。“未来我们还将持续推进合作，共同打造更多产品。”

以茶会友

活动亮点

　　启动仪式上，主办方还对十年来为两岸斗茶大型系列活动及两岸茶文化交流作出突出贡献的厦茶、八马、山国、郑福星等单位及个人进行了表彰。

　　现场还同时举办两岸斗茶十周年对台交流成果图片展，展出从2011年至今近百幅两岸茶界交流的生动画面。

温馨提示

　　目前，2020两岸斗茶茶王争霸赛进入初赛的茶样征集阶段。活动组委会及各分会除了在厦门、武夷山、安溪、漳州(含平和、南靖、华安)、汕头、云南、福鼎等地征集茶样外，台湾赛区将通过线上直播评比的方式参与到活动中。

送样方式

　　沿用往年做法，参赛者缴交1000克茶样，不退还。

　　联系电话: 5581557、13615067853(苏先生)

　　送样地址:厦门市吕岭路122号报业大厦1411(厦门晚报两岸斗茶组委会)

茶艺表演

　　【花絮】

提线木偶斟茶 吸引众人围观

木偶茶艺表演

　　在白鹭洲音乐喷泉广场一角，两岸斗茶十周年对台交流成果图片展展区，读者们难得地感受了一把“慢”生活。市民、茶客围桌而坐，品茶会友，参加缝制香囊、制作冰淇淋筒花束、制作手工花草茶茶包等互动活动。

　　极具特色的木偶茶艺表演在展区中心小舞台上演，吸引了众人围观。来自汉艺唐风的朱俏俊操纵着手上的细线，一收一放间，提线木偶优雅地完成了取茶叶、斟茶汤等环节，和真实的茶艺表演如出一辙，博得现场观众热烈的掌声，表演结束后，众人纷纷上前，争相尝试一番。

　　“看似轻巧，其实需要长时间练习。”国家一级茶艺师、汉艺唐风文化传播创始人林燕玲说，这个节目从最初设计到登台演出，足足花了三年。

　　提线木偶的表演，讲求力道、速度、角度的心眼合一，这与茶道有相通之处。“同样是优秀的传统艺术，其实可以互相结合，创作出新的形式。”在林燕玲的鼓励下，朱俏俊开始了节目的创作。她父亲是提线木偶戏艺术传承人，自小在父亲的督促下练就了基本功，后来，她摸索着将这门手艺用到茶艺上。

　　事实证明，这种创新形式对传播茶文化和提线木偶戏文化有很好的帮助，拓展了受众年龄层。“很多小朋友问家长，木偶真的会泡茶吗？看完表演，不少孩子都想上来试试。这可能也会成为孩子们探索茶艺的一个起点。”林燕玲说。

缝香包做花束 男儿们也能行

DIY香囊

　　作为本次摄影展的协办单位之一，汉艺唐风还带来了女子乐坊民乐表演和多个DIY活动项目。在香包缝制区，不乏男性体验者的身影。他们专心致志地做手工，丝毫不受外界影响。

　　“香包的制作是香道的一种。其实和茶道一样，有悠久的历史，古时香道就广泛流传于达官贵族中。香道其实也很亲民，特别是在现在快节奏的都市生活中，能让大家从忙碌的生活中，快速获得安定感。”林燕玲说。

　　林燕玲表示，希望明年能与斗茶活动主办方有更多的合作，通过各行各业的融合，让茶文化发展越来越迅猛。“只有越来越多的人喜欢上传统文化，才有机会将这样的优秀文化推广出去。” (厦门晚报记者 王颖达)

主办方对两岸茶文化交流作出突出贡献的单位及个人进行表彰。

　　【声音】

希望“两岸斗茶”升级为“华人斗茶”

　　八马茶叶股份有限公司副总经理林荣溪:

　　“闽南斗茶”自2011年升格为两岸斗茶至今10年了，通过推广茶文化助推茶产业的提升发展。厦门人均饮茶量在全国首屈一指，大家越来越追求品牌茶、放心茶。八马茶叶伴随着“两岸斗茶”活动一起成长，现在在全国有2000多家连锁店，仅今年9月8日一天，就在闽南地区同时开店12家。

　　希望“两岸斗茶”能进一步发展，上升到“华人斗茶”，走向东南亚甚至更远的地方，让更多的人知道好茶叶，分享好品质。

　　福鼎市磻溪茶业行业协会秘书长吴志坚:

　　2019年两岸斗茶组委会进入磻溪，设立两岸斗茶组委会驻福鼎办事处及两岸斗茶组委会福鼎分会筹备委员会，经过一年的宣传推广，“两岸斗茶”走进福鼎产区，对福鼎茶产业起到了很大的促进作用，让更多茶爱好者了解了白茶。

　　茶长在深山里，只有通过宣传才能让外界知道，去年参赛的几家茶企茶叶大卖。好茶都是“斗”出来的，用比赛的方式，可以让茶农更用心地做出好茶。

　　台湾茶商联合会副理事长郑正郁:

　　作为台湾赛区顾问，我见证了十年来“两岸斗茶”对台湾茶产业的推进过程，两岸茶行业从业者历年来的交流，不仅提高了茶叶专业知识，也促进两岸茶行业发展，希望“两岸斗茶”能够继续发扬光大，为两岸经济文化交流做贡献。

　　安溪县茶叶协会常务副会长刘青洲:

　　安溪县是全国茶叶的重要生产基地之一，通过“两岸斗茶”，安溪茶走向台湾、走向全世界。“两岸斗茶”已经成为茶叶行业的知名品牌活动，一方面培育了茶商的品牌意识，涌现出了越来越多的茶叶企业；另一方面也为专家学者评审团队提供了交流平台；第三，茶农们通过这项活动，不断提高了制茶工艺，也让更多的消费者加入到爱茶人的行列。

　　山国饮艺茶叶有限公司董事长林玉辉:

　　多年来，山国饮艺一直为两岸斗茶茶王赛提供场地、赛务支持，陪“两岸斗茶”走进台湾产区，“两岸斗茶”平台为两岸茶叶品牌经营提供了技术、经营、包装以及生产工艺方面的交流机会，山国饮艺也在这一过程中逐渐成长为一个成熟的茶叶品牌。

　　“两岸斗茶”推动了茶产业的发展，逐渐改变了人们对茶叶的消费观念，特别是对于厦门这个移民城市来说，让很多本来不喝茶的外地人也爱上了喝茶，提升了整个城市的品位。

　　两岸斗茶组委会漳州分会秘书长周荣忠:

　　参与“两岸斗茶”，不仅弘扬了漳州茶品牌，提高了漳州茶知名度，也增进了漳州茶企业与各界朋友的交流与合作。希望“两岸斗茶”活动越办越好，让海峡两岸更多的茶企参加，共同推进茶产业发展。(厦门晚报记者 朱惠嫣)

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责任编辑：

廖文焱,赖旭华