遇到断水，曾枝明只能挑水浇灌。

起苗

3月26日，是龙海区程溪镇的圩日。和往常一样，程溪镇后安村78岁的曾枝明又拉着好几筐茄子、空心菜、黄瓜、南瓜、秋葵等菜苗到圩场摆摊出售。或许是大地已被春雨浇透更适合栽种的缘故，仅两个多小时，菜苗就被抢购一空。

曾枝明培育菜苗已有41年。他清楚地记得，1978年分田到户后，村里兴起水稻与番茄轮作模式。全村没人育菜苗，番茄种苗只能各自到外地购买。有村民因买到了劣质种苗而歉收，有的则是买到了晚熟品种，而耽误水稻的播种。1982年，37岁的曾枝明就琢磨着要自己培育番茄苗，他到漳州市区一家有资质的老牌种子店咨询，最终在店主指导下，成功培育了自种的番茄苗。见曾枝明自培自种的番茄品种纯正、易管理、产量高，左邻右舍纷纷要他次年育种时多培育一些卖给他们。村民们的需求让曾枝明看到商机。第二年，他在培育番茄苗时，试着培育了多种时令蔬菜。不料，所育种苗居然供不应求。这无疑大大增强了曾枝明的信心。从那以后，曾枝明就与妻子走上专职培育菜苗的道路。

曾枝明虽只有小学文化，可他善于学习、摸索，积累了一套育苗“秘籍”。他也因所育菜苗品种纯正、植株健壮、成活率高而声名远播，成了当地小有名气的育苗“土专家”。早在上世纪80年代中期，驻军某部就慕名找上门来，要他常年供应菜苗，并请他当蔬菜基地的编外技术员。

曾枝明的菜苗除本村村民上门自取及供应驻军外，每逢圩日，他还会到圩场摆摊出售。在圩场，曾枝明的菜苗是论“株”卖的，菜苗根据品种的不同，每株价钱不等。他说，早年，菜苗每株才一两分钱，现在每株一两元钱，这是社会发展的结果，也是百姓生活水平提高的见证。

为方便偏远山村留守老人购苗，曾枝明还不定时地送货上门。当地的粗坑、叶仑、东马、上坪、塔潭等海拔较高山村的留守老人说起曾枝明，频频竖起大拇指。

传统培育菜苗是极为辛苦的，浇水、施肥、除草、除虫、起苗、包装等诸多活计常常累得曾枝明夫妇直不起腰。每逢刮风下雨，人家都往家里跑的时候，曾枝明和妻子却要往外跑，去给菜苗覆盖薄膜、做好排水，如遇狂风暴雨或冰雹，整批菜苗就毁于一旦。

为减轻工作负担，曾枝明花了数千元铺设管道，从附近的山涧引山泉水浇灌种苗，但如遇上游有人用水，苗圃就断水，只能挑水浇灌。“还好现在身子骨还算硬朗，还挑得动水。”说这话时，曾枝明略显自豪。

因长期劳累，曾枝明落下了腰椎间盘突出的毛病，老伴也身有暗疾。已各自成家立业的孩子们多次劝他别干了，可他根本听不进去。说到底，还是舍不得丢掉40来年攒下的育苗手艺。曾枝明说，整个镇就他一个人在培育菜苗。停下来，村民要种菜怎么办？（陈建和 文/图）