海峡导报·新福建客户端11月14日讯(记者 查小丽 石程罗纳 实习生 高晓轩/文 王宇翔 黄永彬/图)昨日,厦门翔安区侯亭渔歌·赶海公园碧波映翠、茶韵飘香,第十四届海峡两岸茶文化季暨26季两岸茶王擂台赛专家审评在此圆满落幕。来自海峡两岸的9位权威专家齐聚一堂,千款茶样同台竞技,展开品质与匠心的巅峰对决,最终评选出两岸七大茶王,同时诞生特别金奖28名、金奖44名、银奖52名、匠心奖157名。

▲两岸专家通过现场直播公布获奖名单。
本届赛事规模再创新高,共收到两岸20多个省份的千余款茶样,其中台湾茶样送样量创下历史纪录。值得关注的是,今年新增“台湾原生种山茶专项”与“大陆台湾青心乌龙茶专项”,进一步丰富了两岸茶文化交流的内涵,为两岸茶人提供了更具针对性的切磋平台。
评审团队阵容强大,汇聚了两岸茶产业顶尖权威,农业农村部、中国农业科学院茶叶研究所、福建农林大学等机构均派出资深专家参与,确保赛事公平、公正、公开。专家们严格遵循茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底五大维度,对所有茶样进行层层筛选、优中选优,不放过任何一款优质好茶。

在专家审评启动仪式上,“海峡两岸茶王擂台赛专家审评工作室”同步举行授牌仪式。该工作室落户翔安区民安街道山亭社区华侨古厝,将成为两岸茶人常态化交流与合作的重要平台,既是茶产业永续发展与创新的基石,更是两岸茶人携手同行的生动见证。
据悉,本届茶文化季由海峡两岸茶王擂台赛组委会、国家茶产业技术创新战略联盟等联合主办,翔安区人民政府民安街道办事处、海峡导报社等联合承办专家审评环节。活动期间还联动开展企业党建、产业对接、台胞交流等系列配套活动,持续推动两岸茶产业资源互补、优势叠加,助力民安街道打造“朋友式”企业服务典范。
嘉宾致辞
翔安区民安街道党工委书记叶捷频:茶文化季与茶王擂台赛已薪火相传多年,成为国台办立项的重点对台交流品牌。民安街道秉持“茶为媒,城为基,产为脉”理念,以“两岸一家亲”为指引,全力打造优质发展环境。在企业扶持上,不仅提供“一站式”审批、“保姆式”服务,还通过政策精准滴灌、人才引流保障等举措,吸引十余家新质生产力台企扎根、300余位台湾同胞创业,与3000余家上下游企业串珠成链,共筑主导产业;在文旅开发上,创新“国企+村集体+社会资本”模式,将85亩废弃虾池改造为“侯亭渔歌”文旅项目,联动周边餐饮民宿打造消费闭环,计划通过特色天桥连接404万平方米的下潭尾红树林湿地公园,依托5.3公里海上栈道,打造兼具生态价值与文旅魅力的“生态会客厅”。
海峡导报社社长黄运来:海峡导报深耕两岸26载,以茶为媒,践行“传递两岸真情、沟通两岸民意”的初心,举办的两岸茶王赛已成为重点对台交流项目。26季赛事的坚守与深耕,是助力两岸融合发展示范区建设、诠释“两岸一家亲”的生动实践。
中国茶叶学会副理事长孙威江:审评专家严格遵循“外形、香气、汤色、滋味、叶底”五大维度,以专业公正的态度开展工作。赛事旨在树立好茶标杆、推动两岸茶业技术交流与创新,打通“赛场到市场”通道,助力“三茶”统筹下的产业协同发展,续写两岸情谊与产业发展新篇。
台湾茶协会原理事长张富钦:茶是两岸共同的记忆,26季赛事见证了3000余名台湾茶人跨海切磋、凝聚情谊。今年赛事包含台湾三地专项赛事及多元茶文化展示,审评恪守专业标准。赛事是两岸茶人共享技艺、共探趋势、推动产业融合的桥梁与窗口,愿以茶为媒,深化两岸茶文化传承创新与融合共兴。
专家点评

▲两岸专家公开、公平、公正审评参赛茶样。
农业农村部茶叶指导组专家高峰:两岸茶叶同根同源,因气候、土壤、市场定位不同形成了各自的风格与优势,在制茶工艺、品种资源及人员交流方面存在广阔的合作借鉴空间,期望两岸茶产业交流合作能持续深化。
全国劳模、厦门茶叶学会会长陈志雄:此次审评的清香铁观音、浓香铁观音整体品质良好,白芽奇兰参赛茶样最多。审评流程先淘汰有涩感、杂味的茶样,筛选出甘醇鲜爽的茶样进入后续环节,高效区分茶样品质。大陆与台湾专家审评虽有小差异,但均认同“香、清、甘、活”的茶为优质茶。
台湾阿里山茶产业运销合作社主席林育丞:此次茶王赛增设的专项评比很有意义,能让两岸茶农互相交流学习,推动品质提升。首次在大陆亮相的台湾原生种山茶,树龄多在一两百年以上、风味独特,但制作难度大、外观欠佳且大陆茶友了解甚少,需借助茶王赛平台逐步推广。
武夷山市政府库专家许千里:今年岩茶总体品质较往年有明显提升。面对品质相近的岩茶样,工艺的精致程度是区分关键,工艺更讲究、细节更到位的茶样将胜出。
台湾海峡两岸文化交流协会张秀如:此次审评的台湾青心乌龙茶、台湾原生种山茶整体水准很高,希望两岸交流能日益增多。第一次来厦门参与赛事深感荣幸,对赛事公平、公正、公开的印象深刻。