据央视财经报道，随着疫情期间居家时间增多，不少美国人找到了新的爱好——“喝茶”。美国茶叶市场在疫情期间迎来新一轮增长，购买草药茶和传统中国茶的美国消费者越来越多，特色茶逐渐走俏美国市场。

众所周知，我们中国人是比较喜欢喝茶的，我们也形成了自己独特的茶文化，而美国不产茶叶，喝的茶全靠进口。美国人一般只重视茶叶的汤色而不太重视茶叶的外形，所以美国茶往往都是袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉等，或者是罐装、瓶装的茶水，许多美国人甚至对茶叶的外形到底是个什么样子都不清楚。

疫情肆虐之下，位于纽约中国城一家非常火爆的茶馆在冬季短暂休市后，于3月19日重新开放。尽管茶馆只在周五和周六开放，但店里的500多种有机茶仍然吸引了众多顾客。疫情期间很多美国人在居家生活之余学会了泡一杯茶给自己减压。

美国纽约某茶馆顾客：我在新冠肺炎疫情期间发现了这个地方，我每个周末都会光顾。

美国纽约某茶馆顾客：疫情还是带来一些好处，这就是人们不得不放慢生活节奏，待在家里花时间做一些事情，比如饮茶。

随着美国各地餐馆关门歇业，餐饮业的茶叶需求较去年减少了70%。这家茶馆去年的销售额也有所下滑，然而茶叶的线上销售额却大幅增长75%。根据美国茶叶协会的数据，目前几乎80%的美国家庭都有喝茶的习惯，覆盖的人口达到1.59亿。

美国茶叶协会主席 彼得·高吉：不仅在商店或药店，甚至一些购物中心，像连锁超市开市客，它们的茶叶销售额增长都在20%以上。购买茶叶的顾客也在逐渐增多，尤其特色茶市场也有显著增长。我在这个行业工作了40年，从没有见过销售额增长幅度如此之大。

随着美国大城市中茶叶店的数量越来越多，喝茶已经成为一种时尚的生活方式。此前，美国可口可乐公司收购了一家专门制作茶饮料的公司“诚实茶”（Honest Tea），目前“诚实茶”已经成为可口可乐旗下盈利增长最快的品牌之一。

此外，星巴克也通过收购专营茶饮的公司“茶瓦纳”（Teavana）进入茶饮料市场。随着美国年轻一代越来越青睐喝茶，茶叶消费在美国将迎来新的局面。

无独有偶，钟爱下午茶的英国人在疫情期间喝茶也变得”变本加厉“。怎样能让英国人在严重疫情下淡定？不停喝茶！

去年，在英国疫情形势十分严峻的情况下，英国人更加重视喝茶。英国唯一的茶叶庄园生意火爆，网上订单翻了12倍。

特雷戈德南公司表示：“没有什么比在危机时刻喝杯茶更能体现英国特色的了。”

约纳森·琼斯是庄园的总经理，他指出，需求激增的另一个原因是，人们甚至开始通过视频聊天与朋友和家人“云喝茶”。

约纳森说道：“人们待在家中，都开始喝茶。我想人们是在通过喝茶得到宽慰。”

“在过去的四周时间里，我们的茶叶订单增长了12倍，某些特定的茶叶则增长了20倍之多。”

受疫情影响，特雷戈德南已经几乎收不到饭店和航空公司的订单了，而这些是他们平常的主要顾客，但是现在线上销售大涨，所以公司现在的经营状况还不错。

约纳森说：“从某种意义上来说，订单增加不是坏事，但是新冠肺炎让每个人都备受折磨。我们不知道接下来还会发生什么，但是我们希望人们能够重新聚在一起喝茶，虽然不知何时可以实现。”

对身在海外的华侨华人而言，疫情期间居家避疫，更不忘品茶读书，赏玩字画。

茶不仅是一种饮料，还是富有生命力的文化，是唤起故乡记忆的特殊味道。随着“一带一路”建设的推进，越来越多华侨华人将中国茶推向世界。承载深厚中华传统的茶作为中国的名片，成为沟通中国与世界的桥梁。