沙县除了小吃竟还有药膳炖罐

新福建 记者 游庆辉  2020-10-31 19:15


 黄精淮山炖鸡汤、杜仲茯苓炖牛腩、金线莲猪骨汤……10月31日,由福建中医药学会药膳分会与沙县林业局共同主办的首届药膳炖罐大赛在沙县马岩森林康养基地举行。(福建日报记者 游庆辉 通讯员 许琰 摄)


 比赛现场,来自沙县各乡镇街道与餐饮店的大厨们各显神通,制作出一道道色香味俱全的药膳美食,不仅让评审大饱口福,还吸引众多市民游客拿出手机拍照留念。(福建日报记者 游庆辉 通讯员 许琰 摄)


药膳炖罐好看好吃又营养。(福建日报记者 游庆辉 通讯员 许琰 摄)


一道道精致的菜品吸引观众驻足拍照。(福建日报记者 游庆辉 通讯员 许琰 摄)