针对企业未落实制止餐饮浪费工作，福州市市场监管局对华丰贺氏、可斯贝莉等餐饮连锁企业进行约谈，要求各企业切实做好反餐饮浪费宣传、员工培训和临期食品处置工作。同时，会同各企业研究探讨了临期食品处置方向、方式和存在的问题，引导企业通过提前打折、赠送、员工福利等方式处理临期食品，减少食品浪费。