福建日报APP-新福建 3月25日讯（通讯员 陈颖 王雪玉 记者 林剑波/文 陈强/图）眼下，正值胡萝卜丰收采摘季。连日来，在莆田市湄洲湾北岸经济开发区胡萝卜种植基地，一片片郁郁葱葱的胡萝卜有半米高。一边是采摘工人各显神通，拔萝卜、去缨、装袋、装车，另一边是收购胡萝卜的运输车辆往来穿梭……绘制出一幅丰收喜悦的画卷。

北岸经开区位于湄洲湾畔，土壤以沙质为主，地理气候条件独特，适宜胡萝卜种植。由于品质上佳，这里出产的胡萝卜不仅产销国内，部分还远销国外。

星星蔬菜专业合作社的俞斌说，今年种植胡萝卜近500亩，每亩可产15000斤左右，每斤胡萝卜1元，收益可观。按照个头大小，合作社将胡萝卜分拣为4个等次，分别装入不同的包装袋和包装箱，再装入集装箱，最后出口香港、俄罗斯、韩国等地。

近几年，北岸经开区农业农村局立足秉赋，探索乡村振兴新路径，根据气候条件和土壤特性，引导村民种植胡萝卜。通过规范土地流转，盘活闲置土地资源，扩大胡萝卜种植规模，实现增产增收。

北岸经开区农业农村局干部郑政全介绍，目前全部采取合作社经营模式，进行规模化、规范化运作。全区现有17家胡萝卜种植合作社，“胡萝卜种植已成为乡村振兴的一大动力，帮助群众致富。”

今年，北岸经开区的胡萝卜种植面积多达4500余亩，是莆田市最大的种植区域。据统计，胡萝卜每亩产7吨至8吨，产值可达6300万元。

此外，小小胡萝卜还创造了家门口就业的机会。合作社向本地村民租赁土地，每亩1000元左右，而且大量使用本地村民，在胡萝卜种植季、采收季，贯穿胡萝卜种植、采收、清洗、包装等环节。每户每天可赚取近300元收入，现有200余户从中受益。

“为了支持胡萝卜产业做大做强，我们认真落实农业惠企政策，让小小胡萝卜变成大产业。”郑政全表示，下一步将根据各个村的实际情况，因地适宜鼓励村民试种火龙果、百合、向日葵等新品种，打造具有北岸特色的一村一品，继续推动乡村振兴。